天津閣は、甘栗の専門店として、創業からの伝統製法を受け継いだ以心伝心（初代の心を以って、心を受け継いでいく）の心で、
自然のおいしさをお届けいたします。

甘栗の中でも最高級とされる中国河北省産にこだわり、
毎年、産地に赴きその年の特に品質の優れた産地を限定し直輸入しています。

同じ原料を使用したアイス栗～夢は、天然素材にこだわり、無香料・無着色で製造しています。
ナチュラルな食生活に取り入れたい、地元で話題のスイーツです。